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Con carne picada de cerdo,ternera, jamón ahumado italiano, orapi [espinacas de montaña] y salsa...
Fettuccine all'uovo, salsa Bolognese 100% originale secondo la tradizione dell'omonima città.
Fettuccine all'uovo con burro, tartufi, salsiccia, funghi e panna.
Ragù bolognese fatto in casa, besciamella, mozzarella e Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.
Melanzane, salsa di pomodoro, basilico, mozzarella e Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.
Tortellini rellenos de carne con salsa de nata, trufa negra, panceta y champiñónes frescos
Gnocchi fatti in casa con salsa al pesto di basilico, Pecorino D.O.P., pinoli e Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.
gnocchi caseros con salsa de Gorgonzola D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Provolone Dolce D.O.P., Parmigiano Reggiano...
Diverse opzioni. Consultare per sapere la disponibilità.
Spaghetti con salsa di Guanciale D.O.P. Italia, crema di uovo, Pecorino Romano D.O.P. Italia e pepe nero.
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