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NOSTRO MENU

A ciascuno il suo

Pizzas

PIZZA ABRUZZESE

€13.0
Salsa di pomodoro, mozzarella D.O.P., tartufo nero dei boschi d’Abruzzo, salsiccia e porcini.

PIZZA CUATRO QUESOS EQUIVOCADA

€14.0
Impasto al carbone vegetale, mozzarella D.O.P., Gorgonzola D.O.P., crema di formaggio pecorino, ventricina della provincia di Chieti (salame piccante italiano) e salvia.

PIZZA MARGHERITA

€10.0
Salsa di pomodoro, mozzarella D.O.P e basilico.

PIZZA COCOCCIARA

€12.5
Crema di zucca, pomodori secchi, Gorgonzola D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., mozzarella e pancetta.

PIZZA BUONO

€15.0
Crema di quattro formaggi, crema di noci, funghi porcini, tartufo nero d'Abruzzo, noci mozzarella D.O.P e burrata affumicata.

PIZZA CUARENTENA

€14.0
Mozzarella D.O.P., funghi, rucola, Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P., glassa di aceto balsamico e pomodorini cherry.

PIZZA MARINARA

€10.0
Salsa di pomodoro, acciughe, aglio rosso di Sulmona e origano.

PIZZA JAMM’MO

€13.5
Impasto al carbone vegetale, salsa bolognese, mozzarella di bufala campana D.O.P., pancetta, Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.

PIZZA CAPRICCIOSA

€12.5
Salsa di pomodoro, mozzarella D.O.P. Italia, prosciutto cotto, carciofi qualità Roma, olive nere e funghi freschi.

PIZZA AMORES

€13.5
Crema di pomodoro e ricotta, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodoro pachino, salmone affumicato e origano del vulcano Etna.

PIZZA DIAVOLA

€12.0
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P. e salame piccante.

PIZZA VOCE DEL SILENZIO

€13.5
Crema di zucca, mozzarella D.O.P., formaggio Marcetto, salame piccante italiano e cipolla caramellata.

PIZZA 4 FORMAGGI

€10.0
Mozzarella D.O.P., pecorino D.O.P., provolone dolce D.O.P. e gorgonzola D.O.P. e crumble di Parmigiano Reggiano.

PIZZA FORTE E GENTILE

€15.0
Crema di carciofi, mozzarella di bufala campana D.O.P., salame piccante italiano, formaggio Marcetto, rucola e ricotta.

PIZZA CALZONE

€10.0
Salsa di pomodoro, mozzarella D.O.P, prosciutto cotto e olive nere.

PIZZA PORCHETTA

€15.0
Mozzarella di bufala campana D.O.P, zucchine, porchetta e cipolla caramellata (secondo disponibilità).

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

€12.5
Salsa di pomodoro, mozzarella D.O.P, prosciutto crudo e funghi freschi.

PIZZA VEGETARIANA

€15.0
Salsa di pomodoro, olio all'aglio rosso di Sulmona, cipolla rossa, pesto alla genovese, pomodorini, origano del vulcano Etna e burrata.

PIZZA YORIQUESO

€12.0
Salsa di pomodoro, mozzarella D.O.P e prosciutto cotto.

PIZZA VEGANA

€15.0
Salsa di pomodoro, funghi freschi, pomodorini, cipolla rossa, mais, rucola e mozzarella vegana.

PIZZA ALMERIENSE

€10.0
Mozzarella D.O.P., tonno, pomodoro fresco, zucchine fresche e carciofo.

PIZZA TONNO E CIPOLLA

€15.0
Salsa di pomodoro, Mozzarella D.O.P, tonno, cipolla rossa e origano del vulcano Etna.

PIZZA RAMON

€10.0
Mozzarella D.O.P., crema ai 4 formaggi, bacon e funghi freschi.

PIZZA CARGA TODO

€10.0
Mozzarella D.O.P, bacon, uovo fresco, mais, funghi freschi, olive nere, cipolla rossa e crema ai quattro formaggi.

PIZZA CAMPANA

€13.0
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana D.O.P. e basilico.

PIZZA LAZIALE

€15.0
Crema di carciofi di Roma, Guanciale D.O.P. del Lazio, mozzarella D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., prezzemolo, cipolla e burrata affumicata.

PIZZA EMILIA ROMAGNA

€15.0
Mozzarella D.O.P., crema ai 4 formaggi, mortadella I.G.P. Bologna, pistacchio e burrata.

la più fresca

PASTA

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

€14.0
Spaghetti con salsa di Guanciale D.O.P. Italia, crema di uovo, Pecorino Romano D.O.P. Italia e pepe nero.

PASTA FRESCA RELLENA

€16.0
Diverse opzioni. Consultare per sapere la disponibilità.

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI

€12.0
Gnocchi fatti in casa con salsa di Gorgonzola D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Provolone Dolce D.O.P., Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.

GNOCCHI PESTO A LA GENOVESA

€12.0
Gnocchi fatti in casa con salsa al pesto di basilico, Pecorino D.O.P., pinoli e Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.

TORTELLINI

€14.0
Tortellini ripieni di carne con salsa di panna, tartufo nero, pancetta e funghi freschi.

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

€11.0
Melanzane, salsa di pomodoro, basilico, mozzarella e Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.

LASAGNA FATTA IN CASA

€11.0
Ragù bolognese fatto in casa, besciamella, mozzarella e Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura.

FETTUCCINE ALLA NORCINA

€12.0
Fettuccine all'uovo con burro, tartufi, salsiccia, funghi e panna.

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE P.A.T

€12.0
Fettuccine all'uovo, salsa Bolognese 100% originale secondo la tradizione dell'omonima città.

PAPPARDELLE ALLA MORRONESE ®

€14.0
Pappardelle con carne macinata di maiale, vitello, prosciutto affumicato italiano, orapi (spinaci di montagna) e salsa demi-glace.

della migliore qualità

CARNI E SECONDI

PATATAS FRITAS

€8.0
Patatine fritte.

PATATAS FRITAS ESPECIALES

€10.0
Patatine fritte con formaggio e uovo.

GRIGLIATA STILE BUONO

€35.0
grigliata mista di carne.

HAMBURGER SABOR ITALIANO

€15.0
Carne di manzo e maiale affumicato, tartufo nero, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, bacon croccante, lattuga e pomodoro con patatine fritte.

HAMBURGER MCBRUZZEN

€15.0
Carne di agnello, formaggio primosale abruzzese, maionese con aglio rosso di Sulmona e cipolla caramellata con patatine fritte.

COTOLETTA ALLA MILANESE

€15.0
Cotoletta di vitello alla milanese con patatine fritte.

ARROSTICINI

€15.0
Spiedini di pecora con patatine fritte.

dall’orto

INSALATE

INSALATA STILE BUONO

€15.0
Lattuga con pomodori ciliegino, ventresca di tonno, mais, noci, uvetta, salmone affumicato sapori di Almería e cipolla rossa.

CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA

€11.0
Insalata caprese con mozzarella di bufala campana e olive nere.

BURRATA FRESCA CON PESTO E PACHINO

€15.0
Burrata I.G.P. Italia con pesto fresco fatto in casa e pomodoro pachino.

per iniziare

ANTIPASTI

MONTANARA NAPOLETANA

€7.0
pizza fritta con salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato 24 mesi e basilico.

Provolone Jamón Serrano e Tartufo Nero

€13.0
Provolone al forno in crosta di pane, accompagnato da prosciutto Serrano e tartufo nero.

Provolone Miele e Noci

€13.0
Provolone al forno in crosta di pane con miele e noci.

Montanara Bolognese

€10.0
Pizza fritta con salsa bolognese, burrata affumicata e basilico.

ANTIPASTO ALL’ITALIANA

€17.0
Selezione di formaggi e salumi tipici italiani.

L’ABRUZZO A TAVOLA

€35.0
Selezione premium di formaggi e salumi da piccoli agricoltori della nostra regione Abruzzo.

concediti un capriccio

DOLCI

PANNA COTTA

€5.0
Flan di latte italiano.

PIZZA CON NUTELLA

€10.0
La nostra massa di pizza appena fatta con la famosa crema italiana di Nutella.

Cheesecake

€6.0
Torta di formaggio fatta in casa con base di biscotti e crema dolce di formaggi tipici italiani.

Tiramisu

€6.0
Allo stile Buono.

CANNOLO SICILIANO

€6.0
Dolce tipico della regione italiana della Sicilia che consiste in un tubo di sfoglia croccante ripieno di ricotta italiana dolce.

PIZZA FRITA DULCE

€10.0
Straccetti di pizza fritta con Nutella, cioccolato bianco e pistacchio.

TARTA DE MASA QUEBRADA

€6.0
Torta crostata: dolce tipico del nord Italia, realizzato sbriciolando l’impasto per formare sia la base che lo strato superiore e farcito con crema di Nutella o marmellata.
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