CHI SIAMO

benvenuto

nostra storia

“Il cibo rappresenta parte della cultura di un popolo, ogni piatto, come nasce, racconta una storia”

Buono è il sogno realizzato da giovani imprenditori abruzzesi e pugliesi che nel 2017 hanno aperto questo ristorante ad Almería. Cresciuti in famiglie con una lunga tradizione nell'ospitalità, hanno trasformato Buono in un punto di riferimento, offrendo un'autentica esperienza culinaria italiana. Il nostro team di esperti prepara piatti con ingredienti di alta qualità, rispettando le tradizioni e valorizzando la produzione locale.

Buono è

innovazione

Nella cucina, i nostri professionisti preparano ogni piatto in modo scrupoloso con attenzione alle materie prime importate dall’Italia. Questo approccio trasforma pasta, pizze e altre specialità del nostro ampio menù (con opzione senza glutine e senza lattosio) in deliziose gemme culinarie unendo, ad esempio, esclusivi formaggi e salumi italiani con la qualità incomparabile dei prodotti agricoli almeriensi.

Buono è

tradizione

Le popolari pizze sono realizzate con lievito madre, così come il pane che prepariamo nei nostri forni. Offriamo un prodotto di qualità, casalingo, il più naturale possibile e salutare, per far gustare ai clienti l'autenticità del cibo di sempre, quello che cucinavano le nostre nonne.

Buono è

prodotto

Lavoriamo sempre con gli ingredienti più artigianali d'Italia, essendo pionieri nella provincia nel portare una grande varietà di prodotti gourmet direttamente dal nostro paese natale.

Sosteniamo anche l'artigianato locale almeriense utilizzando stoviglie fatte a mano in terracotta da un'antica ceramica della Villa de Níjar, il tutto aiuta a far sì che la tradizione e l'avanguardia vadano di pari passo.